昨天，在上海市保健食品生产企业工作会议上，20家保健食品生产企业与市食药监局签订诚信协议，承诺严格按照配方生产，保证不添加违禁药物，生产安全卫生、质量可靠的保健食品。
上海市食药监所所长顾振华表示，上海将坚决杜绝假冒伪劣的保健食品，并采取一系列措施杜绝在保健食品中擅自添加药品的行为。到6月底之前，保健食品生产企业必须通过《保健食品良好生产规范》GMP审查。一旦发现这些企业有违规行为将直接吊销卫生许可证。
目前，保健食品存在三大顽症：宣传上夸大功效，食品质量和卫生指标不合格，恶意添加违禁药品。市食药监局去年底曾对市售保健食品进行抽检，结果显示，重金属超标情况比较严重。对此，上海将加强保健食品源头管理，在生产管理人员的资质、环境卫生控制、成品贮存运输等七个方面对保健食品生产提出了规范性的要求，尤其是产品原料的控制。
上海正在对近60家保健食品生产企业进行清理，目前，已有20家保健食品生产企业通过GMP审查，此次均与政府签订诚信协议。
对在上海销售的非本地企业生产的保健食品，上海食监部门也将加大监管力度。另据悉，在前阶段保健食品专项检查中发现，有十多个保健食品擅自添加药品。食监部门将对上述违法企业曝光，处罚其在上海的经销商，并上报国家相关部门。
