众所周知，过量饮酒不仅对人体健康有害，有时还会威胁到生命安全，而适量饮酒则有益健康，尤其是保健酒，其度数较低，兼具营养保健功效，越来越受到消费者的青睐。在刚刚结束的2006春季全国糖酒商品交易会上，就刮起了一股保健酒风暴。老牌保健酒企业、实力白酒企业以及业外资本纷纷发力保健酒市场。在众多企业中，以实力超强的香港展生(国际)集团最为显眼，保健酒业航母浮出水面。
专家指出，拥有健康、养生等特点的保健酒已成为白酒、啤酒、葡萄酒3种酒品外正在崛起的第四股酒业新势力。实际上，这股势力的崛起早有征兆：国家从政策上保护市场，新老企业争抢蛋糕，围绕保健酒，一条自上而下的升温链条正在悄然形成。最近3年，中国保健药酒市场以每年超过30%的速度增长，行业的井喷吸引了很多资本加入，其中有国内酒业巨头五粮液、茅台，有做保健品的昂立、大印象，更有国际资本巨鳄———香港展生(国际)集团，一股抢占市场份额的战争硝烟正在弥漫。
去年在“2005秋季全国糖酒商品交易会”上，首次亮相便获得5000万元订单的保健酒行业黑马——香港展生集团，今年再次成为“2006春季全国糖酒商品交易会”的一大亮点。短短3天的展会，展生集团的“持酒”签约6800万元，再次创下令业内人士羡慕的好成绩。
在这届交易会上，该集团携“持酒”以8个展厅的超大规模盛装亮相，创下了两个第一：一是展厅最多，二是参展人数最多，成为整个盛会的焦点，在保健酒行业里更是独树一帜。在人员投入上，仅公司工作人员就达60多人，加上150多人的促销队伍，共200多人参展。
虽然投入如此巨大，张建华董事长对于糖酒会却有清醒的认识，他认为，近两年糖酒会的招商功能已经弱化，企业的参会计划应与时俱进才能获得最大收获。“持酒”本次参会的主要目的是造势、树形象、立品牌，先造势、后铺市更利于市场启动。
早在2003年，香港展生(国际)集团看好世界健康产业的发展趋势，看好内地保健养生酒类巨大的市场空间，开始按照世界级酿酒原产地的标准挑选投资区域，并于去年初，与山东众志集团在世界级酿酒佳地———山东临沂联合投资建设了现代化健康食品与保健酒生产基地，整个生产基地占地280亩，全部按照GMP标准建设，生产能力突破5个亿。该基地建设完成后一举通过了国家GMP认证，成为中国最大的保健酒和健康食品／饮料生产基地之一。
