像宾馆饭店挂着星级标志一样，杭州的茶楼也开始“挂星”。今天起，青藤茶馆等9家茶楼挂上了金灿灿的卫生信誉度等级牌，成为杭州首批食品卫生A级单位。
从去年9月开始，该市卫生行政部门对茶楼（馆）业实行食品卫生监督量化分级管理，根据经营单位内部的卫生管理、依法经营等情况，将茶楼核定为A（优）、B（良好）、C（一般）、D（差）四个等级。
率先纳入量化分级管理核定对象的，是该市市区范围内经营面积在200平方米以上，取得卫生许可证一年以上的，含茶餐饮的茶楼（馆），共有76家。今年获得A级单位的茶馆有：杭州青藤茶馆有限公司、杭州好月亮茶馆、杭州陶陶居茶楼有限公司、杭州湖畔居茶楼、杭州蓝宝茶楼有限公司、杭州醉白楼餐饮有限公司、萧山忆江南茶楼、萧山城厢西苑茶艺馆、余杭区临平百岁坊茶楼。据了解，A级单位有效期为一年，若发生集体性食物中毒事件或被群众投诉并查实存在食品卫生问题，将被降级处理。(葛婷婷)
