【导语】
什么样的白酒是用酒精勾兑出来,什么样的白酒是纯粮固态发酵的,恐怕很多消费者都很难分清。现在,一个小小的标志将帮您辨认白酒的制作原料。目前,国家工商总局向十三个品牌颁布了“纯粮固态发酵白酒证明标志”。
【正文】
贴有“纯粮固态发酵白酒证明标志”的白酒,将在“五一”前后上市。这个标志颁发给完全以粮食为原料,经固态发酵、蒸馏制作而成的传统工艺白酒。目前获准使用该标志的白酒有五粮液、茅台、剑南春、泸州老窖、杏花村汾酒、古井贡酒、全兴大曲、洋河大曲、双沟大曲、宋河粮液、郎酒、黄鹤楼、沱牌曲酒等十三个品牌。
记者昨天走访了沈阳的几家超市,发现目前只有剑南春一种白酒,已经使用了这种标志。“五一”前后,其它十二种品牌白酒,也将陆续使用这一标志。