日前，记者从辽宁省质量技术监督局获悉，该省的食品安全监管体系已经基本建立。截至目前，这个省１４５１５家食品生产加工企业已经纳入了动态电子档案；管理部门可以即时监管。
据悉，这种号称"精确监管"的食品安全监管模式，已在全国同行业当中推广。
另据介绍，近年来为建立健全食品监管体系，辽宁省质量技术监督局设立了食品安全监管机构，制定了《辽宁省食品安全监管办法》、《辽宁省质量技术监督系统食品安全突发事件应急预案》，并建立了食品监管责任区９００多个；聘任政府协管员及社会信息员６０００多人。与此同时，他们还向省内１７８２家食品生产企业，颁发了１８５０个食品生产许可证，初步形成了"两级发证，三级操作"的食品许可体制。
