国内糖价每吨由2500元上涨到了5700元以上，创下十年来价格新高。记者了解到，节节攀升的糖价现正通过价格链条，直接影响到温州市乳制品、饮料、糕点行业，一些企业的产品将从本月底开始上调价格，而该市一些饼干企业也纷纷改用甜蜜素来代替白糖。
据悉，桂香村已计划从本月底开始对各分店内70%的糕点产品进行涨价，平均涨价幅度在5%～10%。温州乳品厂厂长余进东表示，公司已提前一个月于2月中旬就告知温州各大超市、批发商，准备在本月对其生产的炼乳提价10％。可口可乐近日也发布消息，旗下所有碳酸饮料的零售价从本月起进行微调，产品涉及可口可乐、雪碧和芬达，涨价幅度平均为8%。
“白糖上涨除了导致食品行业价格上涨外，我市几家小型饮料企业也将会用甜蜜素来代替白糖使用。”据温州食品工业协会秘书长吴瑞武介绍，甜蜜素口味与白糖相比差一点，但其价格较低。据了解，目前温州仍有30多家乳品企业、饼干和饮料生产厂家虽然有意愿想提价，但受到一些小型同行企业的竞争压力，仍不敢贸然提价。据悉，近期温州食品工业协会将召集该市食品企业进行协商，共同应对糖价上涨问题。
