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瑞士公司推出从海藻中提取EPA和DHA技术

时间:2006/3/21 15:20:53 来源:网友
    瑞士一个新注册的公司发现一个从海藻中提取含有EPA和DHA的欧米加3,能够使得供应商的产品不必从鱼油中提取,从而减轻价格压力。
    Eau Plus和一个技术合作者研制了一个油和水相互作用的处理办法,没有任何化学物质涉及,而且全部使用的是海藻。这个公司总裁说道,产品中所产生的效果是,99%是纯的。
    “鱼储量正逐渐减少,而且没有可供选择的办法,”他说。而且,产品成本比生产欧米加3鱼油所需要的成本便宜的多。
   “我们将能够占领鱼油市场,”他说。“我们预计,占据鱼油市场的最大份额。”
    例如,公司以成品形式推出了EPA/DHA,目的是为了在未来12个月内作为一种食品配料推向市场。
    那时,公司将追求婴儿食品市场,以及饮食保健市场。预计,针对那些素食主义者的制造商将有巨大的利益,而且针对那些对鱼油中的潜在污染物比较关注的消费者比较受益。
    这个成品仅通过网络在欧洲出售。这个因为欧洲的管理部门要求全面揭露产品生产过程的细节问题,而这是公司所不认为的,因为此专利没有受到保护。
    然而,在美国作为一种新型饮食配料正与食品药物管理局通力合作,获得赞同意见,而且预计,此保健品将在其他国家零售出售,例如澳大利亚、南非和日本。

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