在成本不断上涨的压力下，可乐终于成了饮料行业涨价的始作俑者。昨天，可口可乐上海和成都公司旗下所有碳酸饮料都上调了价格，而就在几天前，百事可乐也上调了零售价。昨天，北京可口可乐饮料公司相关负责人在接受采访时表示，目前北京地区尚未接到涨价的通知。但业内人士表示，随着糖价的持续高位运行，北京碳酸饮料的市场价格也很可能在近期上涨。
“涨价也是没办法的事，像糖、包装的价格一直在涨，成本上去了，只能调整终端价格。”可口可乐一位负责人透露，成本上涨是全国性的，因而此次价格调整也是全国性的，包括可乐、雪碧和芬达在内，涨价幅度平均为8％左右。该人士表示，由于可口可乐在各地都有装瓶厂，各地生产成本不同，因此涨价的具体幅度还因情况而定，但绝不可能将价格涨到一个消费者无法接受的程度。同时，百事可乐中国公司公共事务总监卢劲也表示，百事可乐的价格由各地市场自己决定，北京市场是否涨价还没有准确消息。
在采访过程中，对于产品成本构成情况，两家公司没有向记者透露。但业内人士分析，国内糖价的不断上涨是两家调价最主要的原因。根据郑州商品交易所的数据，近一段时间各地食糖报价始终在每吨5000元左右，最高时曾超过5500元，比去年同期翻了一番。由于糖的成本在整个成本中占有相当比重，这已经让饮料企业利润大大下滑。“在市场竞争日趋激烈的状况下，饮料企业上调价格也是无奈之举。”
今年3月初，中国饮料工业协会在北京召开了为期半天的糖价对于饮料行业影响及行业应对措施座谈会。全国重点饮料企业17位食糖采购负责人参加了此次会议。在会上，中国饮料工业协会秘书长赵亚利明确表示，糖价一路上扬对饮料行业的重大影响，企业在承受着包装成本等上涨压力的情况下，继续承受糖价上涨的消化能力已很弱。“如果糖价不理性回归，将引起行业动荡，对中小企业的影响更为严重，企业关停并转带来的税收、就业、关联产业的影响将无法避免。”
昨天，记者在走访了华润、物美等大型超市时发现，目前北京碳酸饮料零售市场价格未发生变动，而且各种打折促销活动仍在进行。
