高明区“合水粉葛”成功申报国家地理标志产品，这个是佛山市在地理标志产品保护上“零”的突破。
高明区更合镇是广东省最大的粉葛生产种植基地，受独特的地理位置、气候特征、土壤条件和科学种植等因素影响，“合水粉葛”具备了独特的品质和食疗功用，之前已经获得了国家绿色食品A级认证。目前，合水粉葛种植面积达到1100公顷，年产值近6600万元，年出口创汇近440万美元。
高明区副区长林征在新闻发布会上表示，高明合水粉葛成功申报国家地理标志产品，进一步奠定了合水粉葛在同类产品中的品牌地位，有利于提升高明区及其优良自然环境的知名度。高明将借助这一品牌效应，扩大合水粉葛的宣传，通过“合水粉葛”协会和农业龙头企业以“公司十协会十农户”的经营模式，提高合水粉葛的产量和出口量，增加农民收入。
高明区副区长林征：“要进一步发挖文化，合水粉葛有一个美丽的传说，我们要对这方面进行整理，民以食为先，请更多的人来品尝绿色食品。”
