昨日，郑州市工商局向社会公布了今年1~2月份对消费者日常生活相关的鸡精、味精等产品的抽检结果，鸡精合格率仅29.7％，味精合格率为81％。
据介绍，此次抽检鸡精类样品38个批次，鸡精不符合行业推荐性标准的样品27个，合格率仅29.7％，味精抽检21个产品，其中不合格样品4个，合格率为81％。该类产品存在的主要问题是一些味精企业对生产工艺和质量把关不严，鸡精是总氮含量过低，盐、食品填充料等成分偏高，一些不合格产品包装上没有标明配料中的原料含量。
工商局有关负责人表示，对本次抽测出的不合格商品，已经进行了暂扣、下架、封存。
