在薯条风波过后,上周末,新一轮“麦当劳开放日”把开放场所扩大到了供应商,来自全国十几个城市的主流媒体记者、北京的教师代表和消费者代表,参观了麦当劳的供应商——福喜食品有限公司和北京夏晖食品有限公司。麦当劳中国有限公司高级副总裁谢杰瑞透露了麦当劳下一步的发展计划:重点攻“汽车餐厅”。
麦当劳中国有限公司高级副总裁谢杰瑞解释说,面对经营对手的压力,麦当劳另辟蹊径,把战略重点放在了其拳头经营模式“得来速”汽车餐厅上。目前在东莞、佛山等地已相继开设了3家,麦当劳计划今年在中国再增开12-15家汽车餐厅。
据了解,在中国的汽车餐厅较现有分店的平均销量高出50%至80%,而且销售额已达餐厅总销量的40%。
此外,在开常规店的计划上,谢杰瑞透露,麦当劳今年将加速中国市场的业务,预计年底在中国的连锁店将达到1000家。