从日前召开的天津市奶业工作会上获悉，为提高该市奶品质量，确保广大市民身体健康，从2006年起，该市将加强牛奶购销环节秩序监管，利用5年时间，逐步取消手工挤奶和生鲜奶收购站。到2010年，全市90％以上的奶牛都将住进现代化的规模养殖小区，享受机械化挤奶设备。
随着乳品企业的优化升级，对鲜奶质量提出了更高的要求，手工挤奶已不能适应现代乳品企业的市场需要。
截至目前，该市凡通过无公害牛奶生产基地认证的小区均已建成现代化挤奶厅并实现集中机械化挤奶，机械挤奶、管道输送、冷链贮运、封闭生产确保全程牛奶安全。
目前全市国营奶牛场机械化挤奶率已达到100％，农村个体养牛的也已有85％实现了机械化挤奶。
