随着清明临近，每年都要来西湖区满觉陇村的安徽籍采茶工和炒茶工已经陆续赶到了杭州。据西湖茶农的估计，今年龙井茶的正式采摘要等到3月底。
前段时间由于天气晴好，部份茶树已经抽出了米粒大的嫩芽苞，这让满觉陇茶农胡福祥开心了一阵。但是随着这几天低温和雨水天气的持续，米粒大的嫩芽苞基本上还保持着原来的大小。“气温10—15℃的情况下，茶树才可能长出嫩芽苞。但是嫩芽苞要长大起码得在20℃以上。”
“三月清明不见清，二月清明满山青”，这是西湖区满觉陇、龙井等村百代龙井茶农留下来的古话。据老茶农李雨亭的估计，今年的清明节在阴历三月初八，而春节到现在的天气基本上以低温和阴雨天气为主，明前茶正式开采可能要晚于去年。
“从品种上来说，龙井茶包括了乌牛早、黄叶早、龙井43号和龙井群体种等四个品种。行内所说的西湖龙井基本上指龙井43号和龙井群体种。”李雨亭说，“如果按照现在的天气状况，龙井43号能够开采起码得3月25日或26日左右，龙井群体种则更晚。”
据茶农估计，如果3月份天气能转暖，向阳的茶树可以在3月25日左右开采。“关键还在于天气的因素。”
去年，杭州第一撮西湖龙井的正式采摘是3月24日。因为三月份的一场大雪，大部份准备清明节前采摘的嫩芽被雨雪冻焦了，影响了明前茶的数量，每斤明前茶在市场上曾卖到了2400元的高价。对于今年还能否卖到这个高价，一些茶农的心态比较保守。“今年明前茶的品质和产量都比去年好，价格现在还比较难说，估计比去年略低。”龙井村的一位茶农说。
