如何更加仔细地呵护生命的安全？如何更加更好地保持身体的健康与良好的精神？随着人们消费水平的提高，人们对生命和健康的认识越来越深刻，追求保健养生的人也越来越多，保健酒由于兼有普通白酒的性质和保健的作用，既可以过酒瘾又可以保健养生，正越来越成为保健养生一族的新宠，其中尤以劲牌有限公司的劲酒、致中和的五加皮等知名保健酒酒在市场上的表现最为抢眼，也更受消费者欢迎。保健酒行业更是以高达30％的增长速度吸引了众多投资者和厂家试水保健酒市场。但是，正是由于保健酒游离于保健品和酒之间，又是一个新兴产业，保健酒行业本身难免会出现一些问题。如何让这个新兴行业健康发展，成为一个值得关注的社会问题。
保健酒的概念模糊
从保健酒行业现状来看，存在着几大弊病，最主要的就是概念不清。据统计，除了劲酒、海南椰岛、致中和等著名品牌外，大大小小的厂家推出的保健酒多达1000多种，加之各类养生酒、滋补酒、泡酒、药酒也纷纷打出保健的旗号，这些产品一起摆在货架上，不仅消费者无从选择，更给行业的健康发展蒙上了阴影。那么，到底什么才是真正的保健酒呢？
其实现代保健酒概念的提出距今只有二十多年时间。一九八一年，劲牌有限公司首家提出了保健酒概念，与市场上的药酒概念相区别。一九八九年，劲牌有限公司的“中国劲酒”上市，并成功的推出了保健酒这一概念，真正意义上的现代保健酒就此诞生。
根据国家相关规定，现代意义上的保健酒是一种具有特定功能的酒，是一种保健食品，既不是普通的保健品，更不是药品。首先，保健酒属于“饮料酒”范畴，比传统的白酒更健康，除了可以发挥酒的保健作用外，还具备不同的保健功能。保健酒根据功能不同可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
其次，保健酒不同于药酒。保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，同时满足消费者的饮酒嗜好，对年龄、性别没有特别严格的限制。药酒则主要用于治病，有其特定的医疗作用。药酒的适用人群针对性较强，主要对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用。简而言之，保健酒是以保健养生为目的，是一个持续的长期作用过程；药酒以治疗为目的，是短期行为。
第三，保健酒不是单纯的酒与中药的简单组合，而是非常讲究用药配伍原则，因此保健酒的生产过程，及对选材和加工工艺的水平要求很高。
在市场上广受欢迎的劲酒作为最早最专业的现代保健酒。由于出色的品质和平易近人的价格，很多消费者甚至以劲酒取代了白酒，亲朋小聚或者在家自斟自饮，成为越来越多的人乐意接受的一种日常保健方式。
保健酒厂家：“八仙过海，各显其能”
２００１年以来，我国白酒、啤酒的销售总量不断下降，而保健酒和红酒的销售总量不断增长。其中保健酒的销售总量每年以３０％的速度递增，到２００４年全国保健酒市场销售额已达４０多亿元。市场上的保健酒品牌已达１０００多个，已打造出劲酒、椰岛鹿龟酒、张裕三鞭等知名品牌。目前这些知名品牌占据了保健酒市场７０％左右的市场份额。保健酒行业的利好吸引了众多的资本和厂家的投入，目前中国白酒行业前十名全部都已经上马了保健酒项目或红酒项目，可以预见的是保健酒行业会不断扩大，竞争也更加激烈。
从表面上看，保健酒市场红红火火，热闹非凡，但真正意义上的保健酒厂家又有几家呢？能经受住市场考验的保健酒品牌更是不多，许多所谓的保健酒品牌如过眼云烟，昙花一现。而真正经受住市场几十年考验的只有劲牌有限公司的劲酒、致中和的五加皮等为数不多的保健酒品牌。
关键原因就在于许多仓促上马的厂家根本不具备保健酒生产的技术实力和硬件设施，受到实力和规模的限制，无法保证保健酒质量的两个关键因素——基酒和药材的质量，很难对原材料进行良好的控制，采用收购药材或者基酒外包的方式获得原材料。同时缺少成熟的工艺，无法做出高质量的保健酒，缺少消费者的认同而失败。有些厂家的生产条件、卫生状况就更是让人匪夷所思，没有通过质量体系认证和管理认证，没有厂房和专业技术，这种情况下生产出来的劣质产品很难起到保健酒的作用，甚至对身体有害。所以，有业内人士说，保健酒行业是一个道德行业。
