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今冬杭州人均消费4斤沙糖桔

时间:2006/2/11 10:38:40 来源:食品产业网

    这几天,在中山北路天水巷开水果店的戴老板从水果批发市场回来后做的第一件事,就是更换沙糖桔价格牌。昨天,他又将“8元/斤”换成了“8.5元/斤”,这个价格几乎是去年年底沙糖桔上市时价格的两倍,也是他近几年卖沙糖桔的最高价。

    在东新果品批发市场,春节前还占据市场大半场地的沙糖桔已被芦柑、金钱桔所取代,整个市场只有一家商贩还有少量沙糖桔,6.5元/斤的批发价平了自2001年沙糖桔进入杭州市场以来的最高纪录,一些春节期间卖剩下的品质较差的沙糖桔批发价也要5.5元/斤。“再过一个星期沙糖桔就下市了,这几天批发价肯定还要涨。”商贩说。

    东新果品批发市场副总经理柴虎荣表示,目前广东产地已经很难收购到新鲜的沙糖桔了,收购价从2.7元/斤一路升到5.5元/斤。据悉,从去年12月沙糖桔上市以来,杭州东新果品批发市场共卖掉沙糖桔近2000吨,杭州蔬菜公司果品分公司卖了1500吨,杭州果品有限公司艮山门批发市场卖了4000吨,再加上其他几家小型批发市场和超市的销量,这个冬天杭州人一共吃掉了8000吨沙糖桔,以400万市区人口计算,相当于每个杭州人吃了四斤沙糖桔。
 
    杭州市果品有限公司业务部经理鲁朝法说,杭州人吃水果越来越讲究口感,对价格的关注度在下降,这两年,口感甜糯的沙糖桔正一步步挤占黄岩蜜桔、南丰桔和椪柑的市场。

    另据了解,一种同样产自广东的春田桔即将上市,这种桔子大小和沙糖桔差不多,但与偏红的沙糖桔相比,春田桔的颜色更黄一点,口感也不及沙糖桔甜,价格则要便宜得多。

    几家市场的负责人都提醒,前几年有少数商贩趁沙糖桔下市之际将春田桔冒充沙糖桔卖高价,消费者在购买沙糖桔时还要多多留意。


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