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北京元宵食用合格率达97% 严查无防尘露天摆售

时间:2006/2/11 9:16:43 来源:新京报

    市食品办严查无防尘措施露天摆售、滥放添加剂违法行为

    昨天北京市食品办公布,全市统一抽检103批次的元宵、汤圆结果显示,食用安全合格率达到97%以上。元宵节中,市食品办将重点查处无防尘措施露天摆售、滥放添加剂等五大违法行为。

    昨天上午,市食品安全办组织工商、质监、卫生等部门对元宵、汤圆等节令食品的生产流通领域进行了节前联合检查,除了宫颐府食品厂、城乡仓储大超市外,前天曾查出“年糕杨”五彩元宵的易初莲花六里桥店再次成为检查重点,但所幸没有再发现大问题。

    市食品办综合协调处处长唐云华介绍,工商、卫生、质监等部门对生产、流通、消费环节的元宵和汤圆进行了统一抽查,抽检的103批次城内外37家企业生产的相关食品中,剔除标签、馅含量等不涉及食用安全的质量因素外,食品安全总体合格率达97%以上,菌落总数、大肠杆菌等卫生指标的安全状况良好。

    同时,通过为期一周的元宵节食品安全检查发现,城乡接合部加工窝点、黑作坊加工元宵、汤圆的现象较往年有所减少。市食品办将在继续严厉打击黑加工窝点的同时,对非法占路经营、无证加工、不具备卫生条件从事现场加工、无防尘措施露天摆售、食品中滥加色素等添加剂的五大违法行为进行着重查处。


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