富顺豆花师傅评“职称”

    年初二，第三届中国富顺豆花文化节在自贡市富顺县隆重开幕。主办者以精彩丰富的节目和鲜嫩可口的豆花食品作为主打牌，吸引了北京、成都、重庆等各地食客、游人及客商10万余人次。

    据了解，今年的豆花节除评选口味佳的豆花外，还要评选“调味名师”、“制作名师”等。据悉，评选“调味名师”、“制作名师”的竞争十分激烈，目前已有近百人报名，评选结果将在春节后揭晓。