现代化厂房，花园式小区，完整的管网系统将粪便干湿分离，对水清污分流，整个喂料系统自动化，人见不到猪，猪生活在恒温中，其生长状态全由电脑控制。这就是生产“佳佳康”品牌冷鲜肉的武汉市江夏区生猪养殖小区情景。富集技术含量的品牌，把猪儿也带进了“小康”。
新年伊始，国家农业部官员来江夏考查时评价说，从分散养殖到养殖大户，再到现代化养殖小区，三级跳使江夏完成了生猪养殖从传统模式向现代模式的转变，实现了科技化、工业化、标准化，代表了生猪养殖的发展方向。据介绍，江夏区采取引进国有大型企业和股份合作制企业，培植“企业＋农民”等模式，目前已形成十余个生猪养殖企业。全区建起万头以上的养殖小区18个，去年全区出栏生猪45万头，工厂化养殖出栏25万头。
这18个小区带动3万人进入养猪业，涉及种、养、加和运输行业。乌龙泉街杨湖村王太和组村民李柏果，到金林养殖小区上班后，年收入超过2万元，不但解决了小孩上学问题，还建起了楼房。10个小区拿到国家无公害绿色食品证书，所有小区与武汉中粮肉食品公司签订了购销合同，该公司设在江夏的现代化分割冷链车间，生产的冷鲜肉“佳佳康”直接销到武汉63家超市。由于品牌富集技术含量，使江夏区生猪规模养殖的数量、品种均位居全国前列，成为该区的一大产业。它催生出23个万吨以上饲料加工厂，年生产加工饲料达76万吨；带动部分农民调整种植结构，玉米产量逐年增长，改善了生态环境。去年该区规模养殖企业实现纯收入6750万元，上交税收2000万元。
