“砂糖橘的批发价已经涨到6元一斤了。”杭州天天伴水果超市的老板叶维军昨天进货回来颇有怨言，“春节里水果生意不如年前好，进价倒是涨得很快。”据了解，节前杭州果品公司的砂糖橘批发价格一度低至3元一斤。
也就是说，半个月不到，砂糖橘的批发价整整翻了一倍。
零售水果涨价延后三天
杭州东新水果市场的姜经理证实了砂糖橘涨价的事实。昨天该市场砂糖橘的平均批发价格达到了5元多一斤，比节前至少上涨了40％。“春节里，一方面市场经营户进货大大减少，一方面产地采购价格上扬。双重原因下，导致正月以来砂糖橘批发价格一路上扬。”姜经理分析，“而且砂糖橘不易保存，靠提前囤货来平衡价格比较困难。”
不过，批发价格影响零售价格还有一个滞后时段。昨天记者在各大超市和水果店里看到，砂糖橘的零售价格还维持在5.5元/斤到6元/斤左右。一位业内人士表示，最快三天内杭州市场上的砂糖橘零售价要涨到6元/斤以上。而现在市场在卖的基本还是节前批入的存货。
相对比较容易保存的苹果在这个春节里则价稳货足。昨日红富士在批发市场上的价格显示为2.5元/斤，和节前相比还跌了2毛钱。新疆的冰糖芯苹果因为较好的品质批发价略高，为4元/斤。
虽然价格起起伏伏，但水果商们普遍反映春节生意远远不及节前热闹。杭州东新水果市场的砂糖橘年前至少能销2万箱，节日则锐减至5000箱左右。“市民和经营户往往年前就备足了水果，节日多是补点货。大概到元宵前，水果市场才会迎来正月后第一个销售高峰。”
糯米批发价达到了10年来最高
春节里，杭州粮油市场里各类粮油价格基本稳定。主要交易品种安徽产晚粳米的批发价格在2780元/吨，江苏产的晚粳米3040元/吨，东北大米3020元/吨，价格均和年前相同。
值得关注的是，杭州市场上的糯米批发价格已经达到了10年来新高。其中江苏产粳糯米和安徽籼糯米均上涨了100元/吨，现价分别为3600元/吨和3200元/吨。杭州粮油批发市场的信息工程师李连庆表示，因为去年糯米价格一直处于低谷，农民相应减少了糯谷种植面积。而且新年伊始，各种传统节日食品如汤圆等需求的增多一定程度上也拉高了糯米的价格。
在糯米价格创历史新高的同时，食用油价格却有微幅下跌。其中一级大豆油和二级菜油均下跌了50元/吨，跌幅为0.9%，现价分别为5600元/吨和5500元/吨。
随着民工逐渐返城和高校开学，节后杭州粮油价格可能会因为高涨的需求而走高。不过，李连庆认为，“春节后，市场里粮油货源也将逐渐充足起来。届时，货源还是能对价格起到一定平衡作用的。”
