2005年巴西牛肉尽管受到偶蹄疫的影响，牛肉出口依然增长迅猛，出口150个国家共计230万吨，比2004年增长了百分之十八，销售总额为31.49亿美元，比2004年增长了百分之22.4。巴西肉类出口工业协会称：这是巴西创纪录的一年。该协会总裁Antonio Jorge Camardelli在接受采访时称，这一结果仅比我们的预期低一点点，我们的预期比实际高出了2.5亿美元，由于去年十月份巴西南马托格罗索州和巴拉那州爆发偶蹄疫，使我们的预期没有达到。他预计2006年上半年为出口调整期，出口国为50个左右，下半年将摆脱偶蹄疫的影响，从而扩大巴西牛肉的出口。
据统计，进口巴西鲜牛肉最多的国家是俄罗斯，共计43.3万吨，价值5.25亿美元；埃及居其次，共计21.53万吨，价值2.52亿美元；荷兰排在第三位，价值1.91亿美元；英国排第四，1.81亿美元，意大利排第五，1.52亿美元，进口巴西牛肉加工制品的国家最多的是美国，进口额是2.05亿美元，其次是英国，1.3亿美元，委内瑞拉排在第三位，4700万美元，意大利排第四，3100万美元，进口巴西牛肉加工制品增幅最多的国家是比利时，增幅达到163%。
另据巴西农业部公布的消息，1月23—26日美国将派一个15人的代表团到巴西访问，主要是与巴西农业管理当局和农产品生产企业的企业家们商讨制订一个彻底根除偶蹄疫的行动计划，这个行动计划还包括巴西、阿根廷、玻利维亚、巴拉圭、厄瓜多尔和委内瑞拉。该代表团除了到巴西的南马托格罗索州和巴拉那州疫区考察以外，还将到巴西的疫病潜在受威胁区—巴西的北部和东北部考察。
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