白灵菇又名阿魏菇，是野生在药用植物（阿魏）根茎上的大型食用真菌，有很高的营养价值和药用成分。野生阿魏菇仅分布在我国新疆的部分气候恶劣的沙漠戈壁地区，被民间誉为“西天白灵芝”、“神菇”。赵炳先生于1986年开始，进行了上百次人工驯化栽培实验，于1992年获得成功。
白灵菇子实体洁白如玉，肉质细腻脆滑，浓香袭人，风味独特。经国家食品质量监督检验中心检测表明，含有很高的蘑菇多糖、硒、锗、铬等微量元素，维生素A、C、E、D和不饱和脂肪酸及人体必需十八种氨基酸的成分均高于其它食用菌，是餐桌上的美味佳肴。如今，这种食用菌已由北京瑞芝菇业有限公司在顺义区张镇驻马庄村批量生产。
