作为南山三宝之一的“南山蚝”异地开发已取得丰项成果。连日来，每天都有16吨生蚝由阳江运回深圳，“南山蚝”阳江养殖基地相关负责人日前告诉笔者，预计春节前可供应深圳市场1000吨。
自1992年农城化改造以后，南山大批蚝民同其他原村民一样成为市民。随着深圳城市化进程加快和城区扩展，原村民的生产方式和生活方式发生根本转变，原村民从事的农业、渔业和蚝业渐趋势微，在前后海从事蚝业的蚝民也因建设填海和海水水质变化而不得不逐渐中止作业。一些人开始靠收租过日子，更多的人把时间耗费在喝茶和打麻将上。蚝民的出路何在？南山区委区政府经广泛调查研究后认为，扶持蚝民异地发展转产转业是一条可行之路。为此，南山区政府设立专项资金，出台相关政策，再加上有关部门的扶持，南山许多身怀养蚝绝技的蚝民纷纷前往珠海、阳江等地发展。
在此背景下，南山区大新、北头等社区的部分蚝民于3年前前往阳江考察，在阳江市平岗镇发现了蚝苗育肥优质品牌基地，与平岗镇签订了使用期8年的3500亩海水养殖发展基地项目，并组建成立了深圳市海利达水产开发有限公司，先后投入400多万元，开始进行大规模异地养蚝。
岁末年初，“南山蚝”到了收获季节。从去年12月26日开始，每天都有16吨“南山蚝”从阳江运回深圳。蚝民异地养蚝，不仅解决了自己的出路，更使两地受益。
