“价格是不是标错了?昨天我买的时候还是1元呢，怎么现在变成了1.3元了？”4日14时许，在重庆路附近的某超市内，市民刘小姐拿起一袋某品牌的纯牛奶，向该厂家的销售人员提出了这样的疑问。
事实上，市场上几乎所有品牌的纯牛奶均出现了不同程度的上涨。
当日，记者在走访长春几大超市时发现，纯牛奶的价格上涨了0.1元－0.3元不等，最高的涨幅达到三成，与此同时，部分品牌的牛奶已经脱销。
现象 纯牛奶在长全线涨价
4日，记者在重庆路附近的某超市看到，几乎所有品牌牛奶的销售价格都有所上调，涨幅在10%-30%左右。227克简易装纯牛奶由每袋1元上调到1.3元，200克的枕式奶由每袋1.3元上调到1.5元，200克简易装纯牛奶由每袋0.9元上调到1元。
据了解，去年7月以后，为了抢占市场，各牛奶品牌纷纷降价，牛奶价格最低时降至每袋0.6元，比矿泉水还便宜。而几大品牌之间的价格战一直持续到去年年底。
该超市一位吴姓工作人员告诉记者，由于价格便宜，简易装的牛奶销售情况最好，因此，部分厂家的纯牛奶已经脱销。
原因 奶牛产奶量降低
对于纯牛奶价格的上涨，4日，吉林省某乳企的王经理认为，这表明鲜奶市场开始回暖。
一方面，元旦期间，牛奶销售较旺；另一方面，“复原乳”新规的实施，迫使用“复原乳”冒充鲜奶销售的企业为保住自己的市场，加紧了对奶源的争夺，这自然而然地抬升了纯牛奶的价格。
另外，自去年开始，价格战导致纯牛奶的价格不断下滑，这极大地打击了奶农的积极性，有的奶农忍痛把奶牛处理掉，有的奶农虽然保留了奶牛，但减少了投入，致使奶牛的体力下降，产奶量降低。所以，牛奶总量的下降，也使得其价格逐渐回升。
王经理预计，今年牛奶市场的价格仍会逐渐上升。
(王月)
