昨天,市工商局召开工作会。局长张志宽透露,奥运食品兴奋剂检测的类别已经确定。
张志宽说,目前,奥运食品安全标准、可追溯体系正在制定和建立中,奥运食品实验室检测体系的构架已初步搭建;奥运食品兴奋剂检测的类别已确定。
此外,今年还将开发加载电子标签,试行全程追溯。张志宽说,奥运食品上加贴的电子标签将比普通商品的条形码更为先进,除了有防伪的功能外,只要扫描一下,就能够读取商品从产地到销售终端的所有信息,实现全程追溯。