由石家庄三鹿集团股份有限公司、河北农业大学等单位联合承担的国家“十五”奶业重大科技专项华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范课题,经过3年多的努力,圆满地完成了各项攻关任务,2005年12月21日顺利通过了国家科技部组织的专家组验收。
该课题针对华北农区奶业生产特点,从奶牛品种改良、饲草饲料、饲养管理、疾病防治、乳品加工、乳品质量控制、养殖模式等方面对奶业完整产业链开展先进技术研究、技术集成与产业化示范。课题实施过程中,在河北省建立了22个试验基地,在16个示范县建立55个示范基地,奶牛饲养遍布河北、山西、河南、天津等地100多个县(市)的4000多个村,带动奶农4万余户;研制新产品21个;鉴定科研成果15项,多项成果达到国际先进水平;研究出新技术44项;申请国家发明专利8项;制订地方标准和企业标准21项;发表论文81篇,出版著作13部。
课题的实施,进一步发展并完善了“四统一分一集中”、“公司+基地+专家+农户”、“企业+协会+奶农”等奶业发展模式,提出了符合华北农区奶业现代化发展趋势的“奶牛生态养殖园区生产模式”,并在示范区建立了全程绿色、无污染原料奶生产技术及监控体系,使养殖园区整体技术与管理水平大幅度提高。
3年来,课题成果的实践、应用取得了显著的经济和社会效益,示范区内奶农累计增收8.76亿元,新产品新增产值6.05亿元,利税1.01亿元。
(刘廉君)