不少市民图方便,在小菜市购买用于制作腊酱肉的甜面酱,谁料,一些商贩为了卖相好,竟在甜面酱内加着色剂“日落黄”。日前,市民刘先生就遇到了这样的烦心事。
12月10日,刘先生在楼下金山路菜市场个体户刘世明处购买了一斤甜面酱,拿回家涂了5公斤多猪肉,“手上残留的黄色也一直洗不掉,我觉得可能是色素。”
12月26日,刘先生便与刘世明将甜面酱送往南岸区卫生监督所检测,昨日,检测结果出来,甜面酱内含有“日落黄”。南岸区卫生监督所食品卫生监督科蒋科长告诉记者,“日落黄”是可致癌物质,甜面酱的国家标准中不允许添加。
据刘世明称,甜面酱是在菜园坝批发的,厂家是远盛酿造厂。昨日下午,记者与巴南区质监局执法队工作人员一起来到位于鱼洞袁家沱建华街2号的远盛酿造厂进行检查。执法队员将厂内的283件甜面酱成品就地封存,并带回样品抽查。