食醋是众所周知的家庭常用的一种调味品，而且还是一种对身体健康有益，具有多种美容作用的佳品。醋有极高的营养价值，醋除了消食健胃、增加食欲外，在防病、治病、保健、美容等方面也有很重要的作用。李时珍在《本草纲目》一书中说醋能“消肿痛、散水气、杀邪毒”。历代的医书中都有大量食醋参与组方以治疗心绞痛、便秘、尿血、疮等病症。
据了解，今年圣诞前后，“天地壹号”在珠三角一带的深圳、东莞、江门等地备受欢迎。珠三角风行饮“天地壹号”，很多深圳市民把“天地壹号”作为节日必备食品，还有的把“天地壹号”当作一种时尚的礼品送朋友。东莞市民过年买年货比较挑剔，他们既讲究品牌味道，又重视健康，所以“天地壹号”几年来在东莞市场都一直旺销。亲朋聚会，结婚喜庆，乔迁新居，除夕亲人团聚……当人们欢欢喜喜地聚会吃饭时，都会把“天地壹号”作为必须的佐餐饮料。一位30来岁的张姓女士说：“‘天地壹号’含醋不含咖啡因，喝了不但开胃，还可以美容，我家小孩、婆婆都很喜欢。”江门市民对“天地壹号”的青睐也不逊于珠三角的其他地区。很多江门人在酒楼聚会，都要点“天地壹号”，一方面因为它有保健作用，另一方面是用它来解酒。
团购“天地壹号”的也不少，一些社会团体和企事业单位都购买“天地壹号”作为福利品派发给职工。
因为“天地壹号”具有保健作用和特殊功效，有些香港人在深圳采购年货时也会三五成群地买几件带回香港，让亲人品尝。最近，香港有两家大型企业，同“天地壹号”公司领导洽谈，做东南亚地区的总代理，“天地壹号”投入中国港澳地区及东南亚市场上已为时不远。
