20日,家住汉口北湖的刘大爷到武商量贩店排队买了2公斤羊肉。他说,上个周末全家人将1公斤羊肉一餐吃个精光,“今天要多买点”。据不完全统计,近日市民每天要吃掉近100吨羊肉。
作为冬令美食的羊肉随着气温走低而走俏。很多集贸市场和超市里都悬挂着冻羊肉,一些肉摊前甚至排起长队。
羊肉销量猛增,价格却比较稳定,每公斤多在15元至15.6元之间。据了解,多数羊肉经销者在一个多月前就以较低的价格进货。
我市羊肉基本来自外地。徐东万吨冷库、汉阳冷库、肉联冷库等主要冷库近日羊肉吞吐量猛增。万吨冷库每天进货100吨羊肉,80%%以上被留在本地,其他则被销往外地。
据悉,有关部门将严格检查羊肉进货渠道,以及销售过程中的安全卫生情况。