据《城市快报》报道，滚粉式汤圆在符合贮存条件下至售出不得超过24小时，速冻汤圆的保质期为6个月。天津《汤圆——地方标准》(以下简称《标准》)12日通过专家审定，于明年1月正式实施。
汤圆的保质期一直是令消费者困惑的问题，更有一些速冻汤圆外包装标的保质期超过1年。根据《标准》，今后速冻汤圆食品将不再“长寿”。《标准》规定，滚粉式汤圆在符合贮存条件下至售出不得超过24小时；包裹式汤圆在符合贮存条件下至售出不得超过48小时；速冻汤圆的保质期为6个月。
