从12月1日到明年2月28日,郑州市将在三大水产品批发市场试行水产品市场准入制度,市民可以吃上安全放心的水产品。
由于部分水产品生产者缺乏食品安全意识,在生产过程中无意识地使用一些药物和饲料,导致极少一部分水产品上市时残留了一些不利于人体健康的成分,使得广大消费者对水产品望而生畏。
郑州市水产管理局局长王继曾告诉记者:"我们这次实施的3个市场有两个是农业部重点市场,其中柳林水产品批发市场是以淡水活鱼批发为主,亚宏水产品批发市场是以冷冻海鲜批发为主,这两个市场的产品可辐射小半个中国。所以,表面上说是郑州市试行水产品市场准入,其实可影响中西部很多省份。"
王继曾解释说,通过实施市场准入制度,可以为每一批进入郑州销售的水产品建立诚信档案,也就是说,每一批鱼虾都有了自己的"身份证",只要发现某一批次的产品出现问题,市水产主管部门将严格追查相关责任,直至封杀该养殖基地的所有产品,确保餐桌上每一条鱼都是百分之百的"放心鱼"。