近来,随着蜂产品国标的频频出台,如何选用正确的蜂产品引起了市民的广泛关注。上周,本版对此作了报道后,广州老字号企业宝生园“因为品牌、质量过硬,近期销量激增了80%”,宝生园方面告诉记者。为此,记者日前采访了中国蜂产品协会副会长潘建国博士。
据潘博士介绍,由于鲜蜂王浆是纯天然活性物质,成分比较复杂,掺假不易鉴别,乃至市场上出现过滤浆、高产浆(过滤浆指把重要功效成分癸烯酸提取后拿来出售的蜂王浆;高产浆指过度引诱工蜂增大产量生产出来的蜂王浆)。这两种蜂王浆往往价格相当低廉,但其中的功效成分含量也相当低,不能达到应有的保健效果。因此,新的“蜂王浆国家强制性标准”将从感官指标、理化指标等方面对蜂王浆产品的等级进行严格划分,其中更对蜂王浆的癸烯酸等指标做了明确要求。
作为本次蜂王浆国家标准制订者之一,广州宝生园表示,在积极参与本次“蜂王浆国标”制订的同时,还要以实际行动大力推动这一国家标准的执行。宝生园向社会郑重承诺:所生产的鲜蜂王浆癸烯酸含量均达到2.0%以上,大大超过国家标准。