伊利忙于国内收购，蒙牛热衷海外扩张，乳品企业走向一个并购重组的循环。此时，外资企业的大胆介入又将兼并推向新高潮---
盲目投资引来的价格大战，让乳品企业不堪重负。
兼并，或许是走出困局的最好办法。
中国乳业注定是个多变的行业。谁能想到人均消费量长期在发达国家百分之一以下的中国乳业，竟能从7年前迅速崛起。当人们回首这短短几年的高速增长历程后，蓦然发现,这个新兴的"金子"行业已不容被忽视。
价格战－－导火线面对这个门槛不高、利润尤多的潜力行业，不少人动了心。近年来，乳制品企业的增加速度远快于其他行业。全国乳品厂的数量从几百家迅速增加到1500家以上。快速地增长必导致市场过度膨胀。仅一年时间，乳业市场便出现供过于求的现象。很多企业产能利用率已经低于50%，市场迅速笼上了价格战的阴云。大量乳品厂亏损，乳业投资坠入低谷，残酷竞争席卷全国。
今年初，国内乳业出现了第一单并购。伊利集团与内蒙古牛妈妈乳业公司签署合作协议，对牛妈妈乳业进行增资扩股，并以伊利集团为主，拟收购牛妈妈30%的股权,并投资2.5亿元,兴建年产量30万吨、日处理鲜牛奶超千吨、年销售收入15亿元的生产基地。
消息一出，引来业界极大关注。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈坦言："在竞争日渐激烈的乳业市场，强势品牌将利用自身优势持续扩张，伊利、蒙牛、光明等三大乳业寡头鼎立趋势将越来越明显。"此后，中小乳品企业有了新的游戏规则。被兼并者开始重新资源整合，为被兼并者安于为大企业贴牌生产，给自己重新定位。
更有一些市场分析人士认为，在未来两年的竞争中,企业强弱对比日益明朗,弱小企业被迫退出。随着并购重组增加，中国乳业市场集中度将会空前提高，未来的乳业将形成寡头垄断，到那时，价格战将退居第二。
实现市场扩张"通过并购，进行产业整合并实现高速增长是机遇。"伊利管理层将这一切看作是一场挑战。2005年，伊利的发展规划是扩充奶源基地、完善产能布局，均要求进行大量的投资并购。
伊利称，牛妈妈是伊利的一步重棋，通过控股牛妈妈进一步垄断内蒙古的奶源,遏制蒙牛的攻势。这将对伊利今后的进一步并购整合具有示范作用。
近日，伊利集团宣布，已与福建长富乳业达成全面合作协议。一向号称"乳业黑马"长富的加入，给伊利增色不少。据伊利集团总裁助理张剑秋透露，长富地处奶源紧缺的东南沿海,并在东部地区拥有一定规模的牧场，现有奶牛3.5万头，是乳业市场的战略要塞。实现物流成本的大大降低。
这对于伊利垄断华东、华南市场,进一步控制北方奶源具有极大的帮助。有了它，伊利在长三角与珠三角的市场将"高枕无忧"。
与伊利不同，蒙牛似乎对海外市场兴趣颇浓。继摩根斯坦利等知名投资机构向蒙牛注资，蒙牛在香港成功上市之后，今年8月26，蒙牛乳业与国际乳业巨头---丹麦阿拉·福兹公司签订协议，共同投资5.4亿元人民币，合作生产高档配方奶粉，对杀入被洋品牌重重包围的高档配方奶粉市场信心十足。
如果蒙牛收购西班牙著名乳品生产商GrupoLechePascual属实，将是国内乳企首次尝试海外并购。北京中乳精华经济研究所所长陈渝认为："蒙牛这样的收购是有可能的，可以看作其拓展国际市场的一次试水。"这些，都源于蒙牛公司董事长牛根生的一句话---"利用世界的资源做大中国的乳业。"8月与国际乳业巨头法国阿拉福兹合作，9月放出将在全球招聘集团总裁的消息，接二连三的漂亮传球，将蒙牛的海外野心暴露无遗。
强劲的并购气流让三元感到压力，或许为了"减压"，三元乳业一连串的收购行为更是让人没有喘息之机。
2000年1月，三元收购了海拉尔乳品厂，建立了三元呼伦贝尔乳业有限公司。一年后，北京三元食品有限公司正式收购北京卡夫食品有限公司的外方股权。2001年下半年，三元公司先后收购了天津静海和河北保定容城乳品厂，并开始正式投产运营。2002年中5月，原卡夫酸奶统一更名为三元"雪凝"酸奶。随后，2002年5月8日，三元正式收购上海第二大乳制品企业---上海全佳乳制品有限公司，全面进军上海市场及华东市场。
整合仍在继续近日，中国上市乳品企业相继公布了2005年上半年财务报表。其中，伊利上半年主营业务收入高达56.59亿元，净利润1.71亿元，同比分别增长30.29%和11.48%；蒙牛乳业上半年的营业额为47.5亿元，净利润2.465亿元，同比分别增长36.89%、34%。伊利、蒙牛无疑确立了它们"乳业老大"的龙头地位。专家预测，利用大规模的市场覆盖率和高速滚动发展来化解成本上涨的压力，通过整合市场资源而出现的乳业垄断现象将不再遥远。
但这并不是中国乳业的最后结局。国际资本也正在通过投资并购，重新进入中国乳制品行业。通过在华企业和品牌出售给光明,再收购光明股权的"迂回战术"，达能目前已控制光明7.7%的股权。而目前，新西兰最大的乳业集团方塔拉也在与石家庄三鹿乳业集团积极谈判,希望收购其40%左右的股权。中国乳业格局尚未最后敲定，也许，整合才刚刚开始。
(曲佳)
