“中国糖价看广西，目前我国食糖价格还没有回归到和价值相符的状态，广西将全面引导食糖价格进入合理区间。”广西壮族自治区副主席郭声琨在近日召开的广西糖业大会上说。
２００５年，广西糖价从年初的２６００元开始，伴随着“三级跳”的形式一路飙升到目前的３７００元，由此也带动了全国糖价同幅上涨。众多专家预计，由于国内食糖市场供不应求趋势不可逆转，新榨季食糖价格将继续高位行走。
广西作为我国重要的食糖生产基地，优势地位正在日趋增强。２００４－２００５年榨季，广西糖料种植面积占全国４６.２％，糖料蔗产量占全国５２.２％，产糖量占全国５８％。
长期从事糖业研究的专家认为，目前食糖价格是否合理可以从横向与纵向两个方面衡量：从横向上看，可以实行国内食糖和水稻价格比，估算出一个合理系数范围；从纵向上看，国内食糖出厂价格应当与进口食糖价格相符合。
专家认为，由于今年国内各蔗糖主产区都不同程度地受自然灾害影响而减产，加上福建和广东等地甘蔗种植面积减少，国内食糖总产量必然相应减少，因此糖价还有很大的上涨空间。按照糖稻比例值来算，目前比较合理的比例是４：１，即以水稻价格１５００元／吨来算，食糖合理价格应该在４５００元／吨左右。
目前国际市场原糖价格为１１.７美分／磅（白糖３０５美元／吨），折合进口到国内加工成白糖完税后３７００元／吨。专家预测，２００６年国际原糖价格将继续走高，由于古巴糖减产，我国食糖进口必然受到一定影响，国内食糖价格也会相应上涨。
郭声琨告诉记者，广西引导食糖价格进入合理区间具有重要意义：一方面可以依托制糖业带动食品加工业等相关产业的发展；另一方面有利于增加广大农民特别是蔗农的收入。“在广西，蔗糖业作为一项支柱产业，不仅涉及蔗区２３００多万人口的生计，而且对全国食糖生产的影响也举足轻重。”
“糖价每上升１００元，广西财政收入将增加６个亿。”郭声琨告诉记者，制糖业对广西经济发展具有重要影响，在财政收入中占重要比重，全区规模以上工业利润２０％以上来自制糖业。
而我国糖厂又主要分布在老、少、边、穷地区，约有４０００多万农民靠种植原料蔗和甜菜为生。“实行糖料收购价格与食糖价格挂钩联动、糖料款二次结算机制后，农民参与利润的二次分配，糖价每提高１００元／吨，农民收入就相应增加５元／吨。”郭声琨说。
糖业专家认为，要引导食糖价格进行合理区间，制糖企业必须提高扩大下游产品，增加产品附加值，维护市场价格；政府要建立完善的安全储备糖机制，加强宏观调控，有计划、有步骤地依据国内生产状况和国际食糖市场走势，进口、抛售、收储食糖，防止价格失控，糖价走上极端。（完）
