福建省70家水产龙头企业2004年实现销售收入140多亿元，这些企业已成为该省加工流通业和外向型渔业的排头兵和中坚力量。
10月10日，记者从全省水产龙头企业工作会议上了解到，该省水产行业的龙头企业规模逐步扩大。目前拥有4家国家级农业产业化重点龙头企业，16家省级农业产业化重点龙头企业，50家省级水产产业化龙头企业。这些企业中年销售收入在亿元以上的超过30家，通过HACCP等国际质量体系认证的有50多家，年实现加工产值98亿元，占全省水产加工产值的60％。出口创汇4.8亿元美元，占全省渔业出口创汇的56％。水产龙头企业的创新能力也不断提高。全省70％以上的水产加工新产品由龙头企业开发，水产业多数的火炬计划、星火计划、成果推广计划也基本由龙头企业承担，水产龙头企业已真正成为水产加工业技术主要动力源。
水产龙头企业辐射带动周边地区水产养殖业的健康发展，促进了渔（农）民增收。据不完全统计，2004年，70家水产龙头企业带动基地79.6万亩，带动渔（农）户20.4万户，增加就业岗位6万多人，增加农民收入20.9亿元。
