目前,中山市甲鱼外销虽然受到一定的影响,但市场行情平稳,价格也高于去年,每公斤卖到30元,比去年高了4元左右。
每亩甲鱼纯利润过万元
甲鱼是传统高档的水产精品,据市海洋与渔业局的统计,今年我市甲鱼养殖面积14231亩,比往年大有增加。据板芙镇四联村长期从事甲鱼养殖的大文先生称,甲鱼的养殖成功率为70%至80%,亩产1000至1250公斤,扣除生产成本,每亩纯利润为1万至1.2万元。若按成功率80%、每亩纯利润12000元匡算,全年我市甲鱼养殖可为农户增创利润约1.3亿元,养殖户有利可图,市场前景乐观。
绿色产品售价高出四倍
绿色养殖成为时尚。三角镇结民村梁全福三年磨一剑,运用光合细菌等微生物制剂进行生态防病,用复方中草药进行防病治病,用国家指定的远洋捕捞冰鲜鱼作为主饲料,养殖全过程不使用任何抗生素和其他人工合成的化学药物。应用这项新技术不但有效改善甲鱼的品质,使甲鱼体内没任何抗生素及人工化学合成药物残,品质近乎野生;而且甲鱼养殖成活率也提高了10-15%,每亩增产10-15%,亩利润增加约4500元,而成本节约近2600元。
“全福牌甲鱼”凭借它的品牌效应和魅力,抢滩登陆于北京、西安、广州、深圳等全国10多个大中型城市,由于供不应求,该场每天只限量供应150公斤,每年供应市场5万公斤。而今,每天都有十多批商贩慕名前来采购,每公斤售价约140元,每公斤售价高出一般甲鱼110元。