昨晚，德国人第三次把啤酒文化带进了珠海。
冒着白泡的金色啤酒、花样繁多的德国香肠、风格独特的德国咸猪手，还有那很容易让人想入非非的黑森林蛋糕……哦，当然还有巴伐利亚的音乐，这一切都给珠海带来一阵浓浓的德国风情。
与往年一样，啤酒节一开始，珠海一位副市长敲开冰砣，取出冻在里面的啤酒。这预示着，所有桎梏已被砸烂，可以开怀痛饮。
来自慕尼黑的达拉哈乐队每次都要展示巴伐利亚那些奇怪的乐器，上一次他们吹起一根巨大的“烟斗”；这一次，老头儿勃都（Bogus)亮出一把大锯，用弓像拉大提琴般奏出一段奇妙的“雪绒花”，音色竟似秦腔，又高又飘，直入云端。然后，他又拿出一堆铃铛，拎起这个，摇动那个，看似手忙脚乱，但泉水般的音符就从他手中流出。
酒才过一巡，人们已经在音乐的拨弄下“发疯”了。无论认识，还是陌生，这会儿都像老朋友一样一个搭着一个，在主唱克劳斯（Klaus)的带领下转场数周，最后跳成一团。人们边跳，边举起偌大的酒杯“干”。人越聚越多，餐台不得不往后靠，腾出更大的空间给舞池。60多岁的老太太与孕妇也坐不住了，被热烈的气氛吸进了舞池。厨师恩达斯（Anders)从舞池跳到条凳上，再跳到桌子上。终于，桌子经不住他的“妙曼”舞姿，恩达斯与桌子一起倒在了地上。
