近年来，山羊产业不断升温，山羊肉及副产品价格坚挺，养羊效益显著提高，山羊养殖业日益成为农民致富的区域特色产业，被誉为牧业发展的热点、市场营销的卖点、农民增收的亮点。综合分析，山羊产业前景广阔，发展潜力巨大。
山羊产品用途广泛
山羊经济价值高，羊肉鲜嫩味美，是理想的肉类食品和美容食品，深受群众的青睐。羊毛可以制作毛笔、毛刷，用长江三角洲白山羊的高档毛制成的“湖笔”是“文房四宝”中的名品；羊皮可以制革，是重要的工业原料和出口物资；羊肠可以制作缝合线，羊角用于制药。
羊肉需求不断扩大
市场羊肉消费已从冬季消费向四季消费过渡，羊肉需求量不断增加，呈供不应求的态势。由于山羊繁殖率低，因此山羊快速扩繁而导致市场饱和的情况不易发生，卖方市场将持续较长一段时间。据统计，2004年我国山羊肉生产量为164.28万吨，比2000年增加33.91万吨，增长20.6%。
山羊价格持续攀升
十多年来山羊价格监挺，稳中有升，从走势看，仍有一定的上涨空间。据东台市华东山羊市场统计，2004年成交山羊超过100万只，活羊年平均成交价为8.6元/公斤，比2003年增加10.3%，比2000年增加27.2%。
养羊增收成效明显
养羊业是富民项目、环保项目和扶贫项目。一只25公斤重的商品山羊，按售价9元/公斤计算，可收入225元，减去成本80元，纯收入为145元。若一养羊户年上市商品山羊10只，可获利1450元。而这样的饲养规模在农村里是很容易达到的。
