世界著名的长寿之乡、广西巴马县的长寿食品巴马香猪,近日获得了中国地理标志产品保护,标志着该产品在这一地域范围内按规定生产的巴马香猪为法律意义上的地理标志产品。
这是记者在今天巴马县政府于此间举行的新闻发布会上获悉的消息。
所谓的地理标志产品,是指产自特定地域、所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产品的自然因素和人文因素,经中国国家质量技术监督局审核批准以地理名称进行命名的产品。
据了解,巴马香猪是广西巴马县乃至中国享有盛誉的特色产品,以其皮薄肉细、烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻、以及普通猪肉无法比拟的丰富营养的美誉,名扬海内外,并已经被列为中国国家保护产品。
巴马县长罗光勤介绍说,巴马香猪实施地理标志产品保护是当地香猪生产中的一件大事,对于保护这一民族精品,促进香猪产业健康发展具有重要的历史意义和现实意义,对广西其它传统农业产品的发展具有很好的借鉴作用。
他说,巴马香猪具有“世界长寿之乡”、“中国香猪之乡”和地理标志产品保护三大优势,并成为长寿食品和寿乡旅游文化的重要组成部分,巴马人长寿已是享誉海内外,巴马香猪作为重要的长寿食品成员,必将给巴马人带来无限商机。
地处广西西南部的巴马县,空气中的负氧离子极高,是世界长寿人口最密集的五大寿地之一,由于当地独特的地理气候条件,近年来,长寿老人程逐年递增的趋势。