据韩国农水产品流通公社统计,今年1-7月份韩国出口的辣椒酱、酱油、大酱的出口额达到1516万美元,同比增长了40%。其中大酱出口额未419万美元,同比增长了2倍以上。
辣椒酱出口额未707万美元,酱油出口额未389万美元,同比各增长30%和16%。
主要出口国中,对美国出口额未447万美元,同比增长25%,对中国出口额未329万美元,对俄罗斯出口额达到146万美元,这两个市场大幅增加。
据分析,韩国酱类产品出口增加的主要原因是韩国出口企业借助韩流,开发出适合各国消费者口味的各种大酱、辣椒酱、酱油产品,因此在各国的市场规模不断扩大。