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莆田:节前海鲜市场供需两旺

时间:2005/9/23 11:24:21 来源:食品产业网
    受肠道传染病影响,最近社会上传言,海鲜大跌价卖不出去,甚至某些海鲜产品禁卖。国庆将至,海鲜市场究竟情况如何?9月20日,记者走访了我市数家市场及卫生部门。
  
    当日上午,记者刚刚走到天九湾综合批发市场大门口,就看到一位老太太手中提着一袋花蛤,就随口问:“你买花蛤吃吗?”这位老太太反而一脸不解地说:“为什么不能吃,只要新鲜、活的海鲜都可以吃。我昨天也是买了一斤花蛤回家吃,今天又买了2斤。”
  
    记者在天九湾海鲜摊位看到,不少市民正在挑选自己喜欢吃的海鲜产品。他们一般都挑选活的明虾、花蛤、螃蟹等海产品。一位卖虾的女摊主说,她早上已经卖了20多公斤活明虾了,一公斤价格32元,有一个顾客过来一次买了7.5公斤,现在就剩这些了。这位女摊主指着盆里为数不多的活明虾招揽顾客。
  
    据记者现场了解的情况,天九湾近20个海产品摊位销售都比较稳定,价格并没有明显波动。活的海产品价格与往日相比不相上下,一公斤活明虾零售价格为24—38元左右,花蛤6—12元/公斤左右。随后,记者来到城南市场。一进入海鲜摊位,同样可以看到不少市民正在挑选海产品(如图)。一位来自埭头的姓林女摊主说,前一段时间有些传言确实影响了海产品的销售,但中秋节前后,海产品销售的情况已恢复正常。
  
    城南市场管理站工作人员蒋晓前介绍说,由于我市对肠道传染病知识宣传到位,市民已没有恐慌心理,中秋节过后,海鲜产品销售情况逐渐转好,目前市场供需两旺。市卫生局在中秋前夕,对城南市场抽样检查了20余种海鲜产品,没有发现异常情况。他说,市卫生局每个月都会对不同产品进行抽样检查,确保了市场秩序稳定。
  
    市卫生监督所所长曾金赐在接受采访时说,他们向市民提出预防肠道传染病的口号是:吃熟食、喝开水、勤洗手。市民在吃海鲜产品的时候,应该把新鲜的海产品煮熟煮透吃,不能把生熟食物交叉放在一起,隔夜的食物应回锅加热煮透后再吃,确保不被病菌感染。

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