休闲食品不能随便吃了。根据近期市食品药品监管局对本市各商场休闲食品的抽验结果显示，蜜饯合格率最低，仅为84.4%，果冻合格率达到100%。在抽验到的不合格产品中不乏天喔、康辉等知名休闲食品品牌。
本次共抽验休闲食品305件，其中蜜饯、糖果和饼干各90件，果冻35件。依据各相关的国家标准对样品检验，结果显示：305件样品的总体合格率为93.4%。其中——
蜜饯样品的合格率为84.4%；
糖果的合格率为97.8%；
饼干的合格率为95.6%；
果冻的合格率为100%。
据悉，蜜饯不合格的主要原因是食品添加剂和细菌总数的超标；糖果不合格的主要原因是大肠菌群超标；饼干不合格的主要原因是过氧化值和大肠菌群的超标。
从上述不合格的原因来看，食品生产环节使用的原料、添加剂和卫生状况是食品质量的关节点，提高食品的质量必须从源头抓起。
