昨天是中秋佳节，月饼仍旧是中秋的主打食品。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念林说，据不完全统计，今年北京人可能吃掉1.5万吨、价值9亿到10亿元的月饼。
稻香村食品集团的池厂长告诉记者，截止到昨天，因为担心积压浪费，加工厂已经停止生产了。“今年的销售量已经统计出来，达到了1300吨，比去年增加了十分之一左右。”全聚德集团宣传部刘部长也表示，全聚德库存的月饼也已经没有了。
朱念琳告诉记者，根据不完全统计，去年全国月饼市场的销量近20万吨，销售额近100亿元。预计今年北京月饼市场的销售额将达到9亿至10亿元，占全国市场的十分之一。
(杜娟)
