随着酒类消费绿色、健康、低度潮流的形成,发展果酒已经成为一种趋势。作为水果生产大省的广东发展果酒拥有4大优势:
第一:水果资源丰富。广东传统上就拥有岭南“四大佳果”,荔枝产量更是占到全国50%以上。
第二:水果价格便宜。
第三:水果营养价值高、口感好。
第四:当地政府支持,在水果产地已经形成了“公司+农户”的生产模式。
(朱浪)