广东省食品安全委员会日前进行了第一次食品质量发布。食安委通过广东省迄今为止抽查范围最大、频率最高的抽检发现：全省市场超过90%的月饼为合格产品，与去年基本持平。广东省质监局、广东省工商局和广东省卫生厅同时发布了对生产、零流通和餐饮三个环节的抽检结果并曝光了一批不合格产品。第三季度，广东省工商局对广州等6市流通领域的79个品牌、150批次中秋月饼商品质量进行了监测，合格118批次，合格率为78.7%，内在质量合格率为95.3%。广东省卫生部门近期在全省范围内开展了辖区内商场、超市以及各餐饮单位加工制作的各色月饼的卫生监督抽检工作。全省共抽检月饼319批次，其中合格产品313批次，不合格产品6批次，合格率为98%。广东省质监局至8月底组织抽查了全省各市616家企业980批次月饼，合格887批次。抽样合格率为90.5%。
