工商总局此次组织北京、广东、重庆、上海、天津5个省市工商局,对81家经销单位销售的月饼进行了质量监测,监测合格率为94.8%。
监测发现,月饼质量存在的主要问题是月饼中含有不应添加的防腐剂苯甲酸,菌落总数和霉菌含量超标。记者发现,在质量不合格的月饼当中,有一多半都出自散装。(北京晚报 作者 杨滨)
北京月饼抽查一成不合格
北京市质量技术监督局日前也对本市生产的月饼产品进行了质量监督抽查，检验项目包括标签、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌共11项。结果显示，被抽查的32家企业的55种产品中合格产品50种，抽样合格率为90.9%。抽查中不合格产品的质量问题主要是标签不规范，只有北京市福兴斋糕点有限责任公司生产的无蔗糖苦荞月饼（480克(8粒×60克)/盒，生产日期为2005年8月17日）属于菌落总数超标，检测值为规定标准的2.4倍。
在标签不规范的产品中，北京鑫溢香居食品有限公司生产的凤梨味月饼（80克/块，生产日期为2005年8月19日）、北京年糕杨工贸有限公司生产的秋月花月饼礼盒（100克×6个/盒，生产日期为2005年8月19日）、北京金凤成祥食品有限责任公司食品厂生产的月如意月饼礼盒（680克/盒，生产日期为2005年8月18日）、北京宝树堂食品有限公司生产的“宝树堂”牌盛月(月饼)（650克/盒，生产日期为2005年8月21日）等4个产品中均被检出含有山梨酸，却没有在标签上标注。(北京青年报 张钦)
