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低脂低乳糖牛奶问世

时间:2005/9/6 9:41:49 来源:新疆人民广播电台

    你喝牛奶经常肚子疼吗?经常腹泻吗?在我们的身边有相当一部分人饮用牛奶后会产生身体不适。今年的乌洽会上,一种名叫低脂低乳糖的牛奶正式问世了,它将帮助这些消费者恢复喝牛奶的权利。

    很多人在喝牛奶后感觉身体不适,就简单地认为是自己不适合喝牛奶。其实不然。乌鲁木齐奶业协会理事长陆东林说:“牛奶中最丰富的营养是乳糖。人在小的时候身体内乳糖酶丰富,可以充分分解乳糖。随着人年龄的增长和体质的不同,人身体内的乳糖酶越来越少,甚至消失。那一部分乳糖酶完全消失的人,喝牛奶就会产生身体的不适。低脂低乳糖牛奶就是专门为这些体内缺乏乳糖酶的人群而研制的。”
  
    生产该低脂低乳糖牛奶的盖瑞乳业公司将这种牛奶称之为“功能性牛奶”。该公司营销总监谭彬说:“北京三元、上海光明都已开始生产低脂低乳糖牛奶了,而且销售情况很好。现在新疆的乳品市场已经趋于同化,低脂低乳糖牛奶将是一个突破,今后将会有更多类似于降血脂、降血压之类的功能性牛奶问世。”


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