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四川省公布不合格月饼品牌

时间:2005/9/3 10:42:19 来源:成都晚报

    前日,四川省工商局公布月饼质量专项抽查结果。近期,四川省工商局对成都、德阳、泸州等3个城市28家大中型综合市场、商厦、超市、专卖店、糕点房等经销场所销售的60个批次月饼进行了监测抽查。重点对细菌总数、致病菌、防腐剂、色素、馅料含量等指标进行了检验,合格的6个批次,合格率为10%;不合格的54个批次,不合格率为90%。部分不合格产品如下:

    细菌总数超标:标称“四川爱达乐食品有限公司”生产的“爱达乐豆沙蛋黄月饼”。

    违规使用防腐剂苯甲酸:标称“成都市成华区百味食品厂”生产的“百味广式腊肉味月饼”、标称“广汉市吉星食品厂”生产的“吉香草莓月饼”、标称“成都市永吉食品有限责任公司”生产的“月故乡广式月饼”、标称“成都好味食品有限公司”生产的“MTD广式牛肉月饼”。

    卫生指标过氧化值、酸价指标超标:标称“成都华胜经济发展有限公司郫县蔡氏食品厂”生产的“蔡氏月饼”、标称“贵阳南明中意食品厂”生产的“沛坤广式火腿月饼”、标称“上海市金园发食品厂”生产的“金园发无蔗糖素月饼”。

    违规添加色素:标称“广汉市吉星食品厂”生产的“吉香草莓月饼”、标称“武汉市竹乐食品有限公司”生产的“竹乐自然月”。


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