8月29日,新疆伊犁葡萄酒厂与福建蒲田市签订了200吨、价值300万元的伊珠牌冰红、冰白葡萄酒经销合同,标志着伊犁葡萄酒厂刚刚面世的新产品冰红、冰白葡萄酒已打入内地市场。
据介绍,“冰红”、“冰白”是葡萄酒中的极品,它是将葡萄结冰采收后压榨、发酵、酿制而成,果香浓郁,口感甘美,出酒率只有正常葡萄酒的十分之一。由于对气候等条件要求严格,目前世界上只有德国、加拿大、奥地利等国生产,国内能生产的也寥寥无几,新疆只有伊犁葡萄酒厂一家生产,填补了新疆的一项空白。
伊犁河谷是我国种植优质葡萄的最佳生态区,伊犁葡萄酒厂依托当地得天独厚的自然优势,由一家团办小厂发展成为年生产能力3000吨、固定资产近千万元的大型企业,已成为自治区和兵团葡萄酒生产的重点企业之一。
签约仪式上,有关部门还邀请6名参加过抗日战争的老战士欢聚一堂,畅饮美酒,纪念抗日战争胜利60周年。
兵团副司令员朱鉴凡参加了签约仪式。