经过记者走访调查,去年动辄售价上千的“天价”月饼已经很难看到,五大商场的盒装月饼价格均在48元至688元/盒之间,而200元/盒的品种占据了市场的80%以上。中等价位的月饼一般以普通纸盒、铁盒包装。
高价产品虽不见洋酒、名表相伴,但仍在外包装上竞豪奢。记者看到一款百威月饼,售价在400元左右,除去外包装,里面的月饼均以镀金镂花小盒盛放。售货员介绍,这小盒是首饰盒,可以收藏的。
还有一款价格为666元的月饼,包装竟是一套精美的木制茶具。
另外,记者在赛特商场入口处看到,香港美心和奇华的冰皮月饼都有一件华丽外衣——— 一款足以盛下月饼盒的时装包。据介绍,这种月饼价格在200元至700元。
奇招二 特殊口味
除去包装,月饼馅也是厂家自提身价的妙招之一。御茶膳房一款“紫气东来”月饼,4个售价388元。售货员解释高价是因为月饼馅内加了人参。而同品牌的鲍鱼月饼,以金色锦囊分个包装,每个售价高达108元。
而立洲月饼推出的高档礼盒,就是在去年放红酒的位置上放入两块鲍鱼月饼。
一些绿茶、水果也进入了月饼馅料名单。蛋黄月饼仍唱主角,而一些名贵馅料月饼同时也会搭配一些绿茶月饼和水果月饼。记者看到,有的月饼一大盒全是不同口味的果味月饼,甚至还出现了木糖醇月饼。
冰皮月饼也成为今年的月饼新宠。记者看到,冰皮月饼被摆在商场的醒目位置。据介绍,这种冰皮月饼用薄如冰、白如雪的饼皮加上不同的馅料搭配,不经炉火烘焙,不油腻。
奇招三 洋月饼种类多
倒是各种品牌的“洋月饼”在各大商场都设了专柜,推出许多内容“新鲜”、中西结合的月饼。
哈根达斯继续推出的冰淇淋月饼,除了传统的香草、牛奶、草莓味道,还有芒果雪芭口味的月饼。而星巴克则推出了摩卡、焦糖、咖喱等充满咖啡风情的新式月饼。
今年虽然洋酒和茶叶等贵重物品没法进入月饼包装盒内,但在不少商场超市,洋酒、燕窝、名茶等产品仍和月饼产品一起登上了商场中秋节推荐商品目录。