昨天，安徽省质监局通报二季度对酱油、奶制品、桶装饮用水、茶叶等十多类具有季节性特点产品的监督抽查结果，检验543组，合格379组，平均抽样合格率68％。其中奶制品质量不错，桶装饮用水问题较多。此次在合肥、滁州、巢湖三市共抽查乳制品样品30组，合格29组，抽样合格率为96．7％，只有1组样品的蛋白质含量不合格。茶叶抽查了合肥、芜湖等四市的40组样品，检测结果全部合格，抽样合格率为100％。在六安、黄山等8市抽查了企业生产的80组茶叶，经检测，茶叶的铅、铬两项指标全部合格。
白酒
在蚌埠、淮南、淮北三市抽查了30组白酒样品，合格22组，抽样合格率为73．3％。主要不合格项目是乙酸乙酯和固形物，不合格的原因主要是生产企业对生产工艺和生产流程控制不严。桶装饮用水二季度共抽查了阜阳、亳州、宿州三个市31家企业的31组纯净水样品，合格9组，抽样合格率仅为29％。主要存在问题有：一是菌落总数超标。在抽查的31组样品中，有20组菌落总数超标，其中砀山县福康纯净水厂生产的福康纯净水菌落总数超过国家标准260倍；二是电导率指标超标。三是少数纯净水产品ＰＨ值、氯化物、亚硝酸盐超标。不合格的产品有：安徽龙恒樽酒业有限公司的冰心爽纯净水、灵璧潘虹纯净水厂的纯净水等。
酱油
此次抽查了铜陵、安庆、黄山三市10个生产企业的24组样品，合格16组，抽样合格率为67％。不合格的主要原因是氨态氮和防腐剂苯甲酸不符合标准要求，另有2组样品菌落总数超标。
